黑鱼蛋汤 能促进兄弟姐妹生长

黑鳖蛋汁更加适合孩子吃饭，首先牛奶非常丰富核酸，而黑鳖也非常丰富多种营养物质，对孩子的颅骨发育很有试图，也能使孩子更聪明，下面小编介绍这道菜的自制。

黑鳖蛋汁

黑鳖蛋汁的材料有：黑鳖一条，葱末5克，姜片5克，盐10克，芫荽5克，萝卜粒10克，猪冷水15克，牛奶2只打散备用。

黑鳖蛋汁的动手法

1,鳖洗净,下部用刀平均的分几刀,但不断开

2,煮里面丢入不算许的冷水,圣万桑了日后取出葱姜和鳖三人炒

3,加入圣万桑水,没入鳖身

4,一勺子猪冷水,汁会相比较白

5,下入萝卜10克

6,鳖汁滚开后去除浮沫

7,打入牛奶混合物,不算水煮片刻

8,加入盐

9,以及芫荽起煮

黑鳖的营养价值

美味，更加有营养，吃饭黑鳖还有给伤口消炎的效用。

烹煮方法主要有:黑鳖丝薄饼、玉带黑鳖卷、汁卤黑鳖、豉冷水黑鳖、醋椒黑鳖汁、翡翠米汁鳖、茶色糟鳖丝、酸菜黑鳖、干烧黑鳖、清蒸黑鳖、茶色烧黑鳖、清炖黑鳖、萝卜煨黑鳖等。

一般饭店的酸菜鳖很不算用黑鳖动手，以外用草鳖(混子)动手的，价钱黑鳖要较贵，美国市场上不来得容易买到野生黑鳖，猪的黑鳖反应迟钝，营养价值比野生的低，大家购买时，看看黑鳖的精神上、柔和等综合判断来实地有否为野生的。

1.黑鳖肉中含核酸、脂肪、18种等，还含有人体必需的矿物质、硫、铁及多种缺乏症。

2.适用于身体虚弱，低蛋白遗传性、止咳气虚、营养不良，贫血之人生食，云南邻近民间常视黑鳖为珍贵补品，可作催乳、补血;

3.黑鳖有祛风治疳、补脾益气、利水化痰之效，因此三北东部常有新生儿、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鳖食之，作为一种专用食疗法。

4.黑鳖自我意识指数为0，但是防病指数为6.41。

结语：这都才更加的简单，但营养全面，适合大多数的人吃饭，但是对黑鳖过敏的人要行事生食，有溃疡等小儿的人不能吃饭黑鳖，会造成白癜风，这点要谨记。